?金屬探測器是一種檢查樣品中是否混有金屬異物的設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥領(lǐng)域。使用金屬檢測機(jī)，可以檢測肉眼無法檢查的尺寸的金屬。與目視檢查相比，可以更可靠地檢測異物。

可以用金屬探測器檢測的典型食品類型是拉面和糖果等干食品，生肉、魚等濕食品以及魚糕等加工食品，以及采用鋁氣相沉積包裝的冷凍食品和零食。我在做什么。然而，必須記住，物體的水分含量、鹽含量和溫度可能會(huì)影響結(jié)果。

金屬探測器的應(yīng)用

金屬探測器通常用于測試進(jìn)入人體的產(chǎn)品，例如食品和藥品。特別是，隨著確保食品安全的HACCP（危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)）下的衛(wèi)生管理方法已成為完全強(qiáng)制性的，食品工廠中金屬探測器的使用正在增加。

除了金屬探測器外，X射線異物探測器也用于檢測食品中的異物。由于金屬探測器專門用于檢測金屬，因此結(jié)構(gòu)相對(duì)簡單，價(jià)格低廉，并且可以小型化，易于安裝。

另一方面，X選粒子檢測設(shè)備除金屬外還可以檢測玻璃、樹脂等，但由于其結(jié)構(gòu)復(fù)雜、尺寸較大，價(jià)格相對(duì)昂貴，引進(jìn)可能比較困難。因此，根據(jù)對(duì)象和預(yù)算，這些可以單獨(dú)使用或組合使用。

金屬探測器原理

金屬探測器根據(jù)檢測原理分為“交流型”和“直流型”。

1.交流金屬探測器

交流金屬探測器的一個(gè)主要特點(diǎn)是它們可以檢測磁性和非磁性金屬。交流金屬探測器有一個(gè)發(fā)射交變磁場的發(fā)射線圈和兩個(gè)彼此面對(duì)的差分接收線圈。然后將樣品放置在發(fā)射線圈和兩個(gè)接收線圈之間的空間中以進(jìn)行金屬檢查。

如果發(fā)射線圈和接收線圈之間的樣品中沒有金屬，則兩個(gè)接收線圈將感受到來自發(fā)射線圈的相同強(qiáng)度的磁場線。但是，如果有磁性金屬，則金屬會(huì)被發(fā)射線圈發(fā)出的交變磁場磁化，磁力線會(huì)被吸引到金屬一側(cè)，從而產(chǎn)生與發(fā)射線圈接收到的磁力線的差異。兩個(gè)接收線圈，使得檢測金屬成為可能。磁性金屬的例子包括鐵、鈷和鎳。

另外，如果存在不具有磁性的非磁性金屬，則來自發(fā)射線圈的交變磁場將在非磁性金屬周圍產(chǎn)生渦流。通過使用接收線圈來檢測非磁性金屬附近因渦流而變化的磁場，可以檢測金屬。請(qǐng)注意，非磁性金屬包括鋁、銅和不銹鋼。

此外，一些交流金屬探測器從發(fā)射器線圈發(fā)射多個(gè)頻率的磁場線。這是因?yàn)闄z測的最佳頻率根據(jù)金屬的類型和形狀而變化。通過以多個(gè)頻率順序發(fā)射磁力線，可以實(shí)現(xiàn)最佳檢測。

2.直流金屬探測器

直流金屬探測器的一個(gè)主要特點(diǎn)是它們可以檢測混入使用鋁包裝的蒸煮食品和休閑食品中的磁性金屬。直流金屬探測器使用永磁體向樣品施加磁場。

如果樣品含有磁性金屬，該金屬就會(huì)被磁化，并且其內(nèi)部自旋沿一個(gè)方向排列。當(dāng)樣品中金屬的自旋對(duì)齊并且樣品通過兩個(gè)稱為拾波線圈的線圈時(shí)，根據(jù)法拉第電磁感應(yīng)定律會(huì)產(chǎn)生電動(dòng)勢，通過檢測電動(dòng)勢來確定金屬是否存在。有用。

請(qǐng)注意，鋁是非磁性金屬，因此不會(huì)被磁化，僅檢測樣品中的磁性金屬。

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